잣술 담그는 시기 알아보기
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현재 우리나라에서는 굉장히 다양한 재료를 이용하여 술을 담급니다. 잣을 이용하여 만드는 술을 잣술이라고 하는데요. 시기에 따라서 맛이 다르다고 하더라구요. 잣술 담그는 시기가 언제가 좋은지 알려드릴테니깐 참고하세요.
잣술을 만들 때는 5월에서 6월 사이가 가장 좋다고 합니다. 왜냐하면 이 때 어린잣송이들이 나오기 때문이죠. 어린잣송이를 만들어서 술을 담그게 되면 떫은맛도 없고 강한맛도 없다고 하네요.
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현재 우리나라에서는 굉장히 다양한 재료를 이용하여 술을 담급니다. 잣을 이용하여 만드는 술을 잣술이라고 하는데요. 시기에 따라서 맛이 다르다고 하더라구요. 잣술 담그는 시기가 언제가 좋은지 알려드릴테니깐 참고하세요.
잣술을 만들 때는 5월에서 6월 사이가 가장 좋다고 합니다. 왜냐하면 이 때 어린잣송이들이 나오기 때문이죠. 어린잣송이를 만들어서 술을 담그게 되면 떫은맛도 없고 강한맛도 없다고 하네요.
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